Installasjonshøyde på hetten over en gass- og elektrisk komfyr: generelt aksepterte standarder

En kjøkkenhette brukes til å rense luften som samles over komfyren fra partikler av støv og fett, bearbeidet gass og sot. Og høyden på hetten over en gasskomfyr og andre typer matlagingsflater påvirker kvaliteten på driften av enheten og dens effektivitet.

Hvordan beregne riktig høyde mellom hetten og ovnen? Hva påvirker høyden? Finnes det noen standarder? Og hva skjer hvis de ikke blir fulgt? Vi vil vurdere alle disse problemene i detalj i artikkelen vår, med fokus på typene hetter for kjøkkenet og reglene for å utføre beregninger og målinger.

Typer kjøkkenhetter

Hetter brukes til å fjerne forbrenningsprodukter, ulike urenheter (nitrogenoksid, karbondioksid, ulike kreftfremkallende stoffer) og ubehagelige lukter som oppstår i luften under matlaging. Dette systemet fungerer etter prinsippet om en støvsuger.

En standard hette består av følgende elementer: hus, elektrisk motor, luftinntak, ventilasjonssystem, fet (noen ganger karbon) filtre.

En øyhette er en ideell løsning for store kjøkken, samt brede komfyrer og kokeplater. I denne situasjonen er det viktig å ta hensyn til høyden på kokken

Avhengig av metoden for å fjerne bearbeidet luft, er enheter delt inn i sirkulasjon Og flyte gjennom. I det første tilfellet kommer luften, etter rensing og filtrering, igjen inn i rommet, og i det andre slippes den ut utenfor. Sirkulerende er egnet hvis det ikke er ventilasjon i huset.

For ikke lenge siden begynte hetter å dukke opp som kombinerer disse to luftbehandlingsteknologiene.

Det finnes flere typer hetter basert på installasjonsmetoden. Øy, de er montert i taket. Hjørne fast i hjørnet av kjøkkenet. Slike modeller er egnet for små kjøkken.

Når det gjelder installasjon, da innebygd Hettemodellen kan enkelt skjules i et hengende skap. kuppel er festet på veggen. De kompletterer interiøret perfekt, men kommer ofte i store størrelser.

Den innebygde hetten passer for kjøkken i alle størrelser. Den er montert i et spesialskap. Møbler til dette formålet lages på bestilling eller eksisterende møbler ombygges.

Generelle anbefalinger for sikker installasjon

Men for at en modell av hette skal fungere effektivt og oppfylle sine funksjoner, må den installeres riktig. Denne oppgaven overlates best til fagfolk.

Så, følgende faktorer påvirker høyden på hetten:

• standard anbefalinger;
• type komfyr eller kokeplate;
• tilstedeværelsen eller fraværet av ventilasjon, så vel som dens kraft;
• enhetens ytelse;
• hette dimensjoner;
• brukerhøyde.

Siden hovedoppgaven til enheten er å rense luften over komfyren, bør du først og fremst basere den på typen og størrelsen på selve ovnen når du beregner høyden.

Det er ovner: gass, elektrisk, induksjon og halogen. Det særegne ved sistnevnte vurderes Hei-Light brennere.

For å fungere effektivt, må hetten dekke kokeplatens område fullstendig. Takket være dette vil all forurenset luft bli resirkulert. Hvis komfyren er bredere, vil skadelige urenheter og unødvendige lukter forbli på kjøkkenet.

Av brannsikkerhetsgrunner er det utviklet standard høydeparametere mellom hetten og brennerne.

Ved sammenstilling av dem tas det hensyn til ovnstypen og utformingen av den nedre delen av hetten. Den kan være rett eller skråstilt.

For gassovner er høyden fra brennerne til den rette hetten fra 75 til 85 cm, og til den skrånende hetten er 55-65 cm.

For elektriske, induksjons- og halogenoverflater er høyden fra brennerne til den direkte hetten fra 65 til 75 cm, og til den skrånende hetten - fra 35 til 45 cm.

Denne høydeforskjellen forklares av fraværet eller tilstedeværelsen av åpen ild og risikoen for antennelse av fett- og sotpartikler på filtrene

Ofte foreskriver produsenten selv den nødvendige høyden. Dette er diktert av egenskapene til materialene som filtrene og selve enheten er laget av. Materialet kan være spesielt flammebestandig og/eller ha noen spesielle egenskaper.

Du kan avvike fra de etablerte standardene med maksimalt 5-10 centimeter. Avstanden kan bare økes, og reduseres bare hvis kraften tillater det og høyden på kokken krever det. I alle fall, før du tar en endelig beslutning, bør du konsultere en spesialist.

Profesjonell installasjon vil tillate enheten å utføre funksjonene sine bedre og mer effektivt (for å trekke ut alt overflødig og rense luften), og vil også spare energi, siden du ikke trenger å slå på hetten med maksimal effekt.

I tillegg påvirkes høyden mellom hetten og koketoppen av ytelsen til selve hetten. Noen ganger kalles denne indikatoren effekt og måles i kubikkmeter. m/time. Før du kjøper en hette, er det verdt å beregne minst en omtrentlig verdi.

Kvaliteten på luftrensing avhenger direkte av produktiviteten. Hvis enheten har tilstrekkelig strøm, kan du også justere høyden på hetten over koketoppen.

Det er verdt å merke seg at strøm også påvirkes av tilstedeværelse eller fravær av ventilasjon og antall familiemedlemmer som røyker. Ytterligere bretter og rette vinkler på kanalen kan bare redusere ytelsen og øke støyen fra panseret

nr. 1 - montering av hette over en gasskomfyr

Det er mange krav til apparater som monteres over en gasskomfyr. Først må du nøyaktig måle avstanden fra bunnen av enheten til koketoppen. Som nevnt ovenfor bør den være innenfor 75-85 cm.

Denne avstanden er litt større enn når du installerer enheten over en elektrisk modell på grunn av det faktum at en åpen flamme kan antenne hettefiltrene, spesielt hvis de er sterkt skitne.

Vi bør heller ikke glemme at når det gjelder gassovner, må naturlig ventilasjon fungere. Derfor, under installasjonen, kan du ikke blokkere ventilasjonshullet på kjøkkenet helt.

For å unngå dette kan du kjøpe spesielle rister for luftkanaler, delt i to deler: en for panserkoblinger, og den andre for naturlig ventilasjon.

Ekstraksjonskraften er også en svært viktig parameter. Før du kjøper en enhet, er det nødvendig å beregne den nøyaktig. Litt nedenfor vil bli skrevet om hvordan du gjør dette riktig.

Etter å ha utført de nødvendige beregningene og målingene, er det verdt å huske at du ikke kan kjøpe en enhet med mindre kraft enn den som er oppnådd i beregningene. Ellers vil det bare være penger som kastes; en slik enhet vil ikke takle oppgaven som er tildelt den

Ønsker du å installere hette over en gasskomfyr selv? I dette tilfellet anbefaler vi at du ser trinnvise instruksjoner på installasjon.

nr. 2 - avstand til elektrisk komfyr

Det stilles mildere krav til elektriske modeller. Først av alt gjelder dette installasjonshøyden på hetten over enheten - den kan reduseres litt, siden disse modellene anses som tryggere å bruke enn gassmodeller.

Hvis kjøkkenplassen er liten, vil det beste alternativet være å velge en modell med innebygd eller flat hette. I tillegg til bekvemmelighet, er prisene for slike enheter rimelige for de fleste innbyggere.

En annen viktig faktor som må tas i betraktning når du plasserer enheten over komfyren, er dimensjonene til komfyren. Så bredden og lengden på hetten bør ikke være mindre enn de samme parametrene til platen. Ellers vil det samle seg fett og sot på møblene.

Vi har gitt detaljerte instruksjoner for montering av kjøkkenhette på egen hånd i denne artikkel.

Hetten over en elektrisk komfyr kan plasseres litt lavere enn over en gasskomfyr, siden førstnevnte er litt tryggere å bruke

Utføre målinger og beregninger

Som du kan se, er det ganske vanskelig å ta hensyn til alle faktorene og gjøre en nøyaktig beregning. Men du må prøve å ikke angre på å kjøpe en enhet som ikke kan takle oppgavene som er tildelt den.

Det er kriterier utviklet av produsenter:

• En enhet med en kapasitet på 200 til 300 kubikkmeter. m/time passer for de som lager lite mat eller har et lite kjøkken. Det vil si at det hele tiden brukes 1-2 brennere.
• Hette med en kapasitet på 300 til 400 kubikkmeter. m/time anbefales for familier på 3-4 personer, eller for et mellomstort kjøkken, samt hvor det brukes 2-3 brennere daglig.
• En enhet med en kapasitet på 500-600 kubikkmeter. m/time vil rense luften på et stort kjøkken og dekke behovene til en stor familie.En slik hette vil være uunnværlig hvis ovnen brukes aktivt hver dag og alle brennere er slått på (det kan være 5-6 av dem).

For omtrentlige indikatorer kan du bruke spesielle tabeller eller data fra produsenter.

For raskt å beregne produktivitet, brukes to verdier: kjøkkenområde og takhøyde. Disse omtrentlige dataene kan multipliseres med platekoeffisienten

Hvis kjøkkenet har ikke-standard dimensjoner eller området ikke overstiger 40 kubikkmeter. m, beregne deretter denne verdien for et spesifikt rom ved ganske enkelt å multiplisere lengden på kjøkkenet med bredden og høyden på taket. Resultatet må multipliseres med 10 eller 12

Tallene 10 eller 12 er konstante koeffisienter basert på sanitærstandarder. De betyr at luften må renses hvert 5. minutt, det vil si 10-12 ganger i timen. Derfor overstiger produktiviteten volumet på kjøkkenet med minst 10-12 ganger.

Noen ganger øker denne koeffisienten på grunn av frekvensen av å slå på og egenskapene til ovnen som brukes. For eksempel, for en gasskomfyr med store brennere som slås på hver dag, kan dette tallet nå 20. For en elektrisk komfyr kan du ta en faktor på 15.

Hvis komfyren er ikke-standard og tilberedes daglig, er det verdt å beregne produktiviteten å bruke ekstra koeffisienter for antall etasjer, for komfyren, for røykere. Men du bør ikke kjøpe en enhet med stor strømreserve

For eksempel er lengden og bredden på kjøkkenet henholdsvis 2 og 3 m, og takhøyden er 2,5 m.

Derfor vil den estimerte ytelsen være: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 kub. m/time.

Dette tallet kan multipliseres med antall etasjer på 1,3. Den oppfyller sanitære standarder.

Hvis noen røyker på kjøkkenet, legges ytterligere 15 % til produktiviteten for hver røyker av det totale antallet.

Dataene som er oppnådd er korrekte for lukkede rom. Hvis kjøkkenet ikke er lukket av en dør, men er adskilt fra andre rom med en passasje, bør ytterligere 30% av den mottatte kraften legges til.

Vi har detaljerte instruksjoner på nettsiden vår beregning kjøkkenhetter.

Den neste indikatoren vurderes kokkens høyde. Det er veldig viktig at panseret ikke berører hodet ditt og ikke forstyrrer å nå fjerntliggende brennere eller plassere store panner.

Derfor, før du kjøper og installerer, ta målinger og simuler prosessen med å jobbe bak ovnen. For å unngå feil ved målinger, husk at en skråhette skal måles fra det laveste punktet til brennerne.

Alle rette hetter (kuppel eller innebygd) bør måles fra filtrene til dekkeoverflaten.

Eksperter anbefaler å velge skråhetter for elektroniske, halogen- og induksjonskomfyrer. De krever ikke mye plass og gjør en utmerket jobb med å rense luften.

Det bør også tas med i betraktningen tegne lengde. Bestem hvor mye det vil stikke ut over kokeplaten, hvor praktisk det vil være å lage mat og bytte ut kull og fettfiltre, samt vask komfyren og nå fjerntliggende brennere.

Alle beskrevne faktorer som påvirker avstanden må være konsistente. Ellers er det en risiko for at panseret ikke takler sine oppgaver. Selv den kraftigste enheten installert for høyt vil ikke takle alle urenheter i luften. Eller sot som har lagt seg på bunnen av en hette som er montert for lavt, kan antennes.

Et kompetent valg av installasjonshøyde vil forlenge levetiden til hetten og la enheten fungere med full kapasitet med minimale kostnader. I verste fall kan det hende at enheten ikke takler funksjonene eller bare brenner ut.

Hva annet bør du vurdere under installasjonen?

Før installasjon bør du vurdere detaljene ved å koble enheten til nettverket.

Enhver hette er koblet til det elektriske nettverket. Derfor bør stikkontakten installeres i en høyde på 2 -2,5 meter fra gulvet og 15-25 cm over overskapene.

Et slikt uttak må jordes slik at hetten ikke brenner ut på grunn av strømstøt. Installer aldri et uttak på linje med en luftkanal. Sikt på ca 15-20 cm fra den.

Når du tar mål, er det også verdt å vurdere avstandene til sideskapene. Sikt mot 5-10 cm i begge retninger.

Vi har gitt diagrammer over plasseringen av stikkontakter på kjøkkenet og detaljene for installasjonen deres med egne hender neste materiale.

Når du gjør beregninger, er det veldig viktig å ta hensyn til alle møbler og ledninger på kjøkkenet og tegne et diagram over plasseringen av hvert element

La oss for eksempel se på en spesifikk situasjon. Kuppelhetten må installeres over en 5-brenners gasskomfyr i et 31 m3 kjøkken. m, takhøyde 2,8 m. Matlaging gjøres på komfyren hver dag, kjøkkenet lukkes med dør.

La oss først finne ut den omtrentlige kraften. La oss ta koeffisienten 20 på grunn av antall brennere og bruksfrekvensen til ovnen: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Dermed krever dette kjøkkenet en hette med en kapasitet på minst 1800 kubikkmeter. m/time.

Ovnen skal brukes av en person med en høyde på 170 cm, høyden på ovnen er 75 cm, og høyden på hetten er 60 cm. Derfor sammenligner vi alle dataene og får et omtrentlig område på 77-80 cm for høyden på hetten.

Det er viktig å utføre slike beregninger for å unngå feil under installasjonen. Men det er best hvis du har muligheten til å sjekke det konvensjonelle arrangementet av utstyr på kjøkkenet og brukervennligheten.

Konklusjoner og nyttig video om temaet

Fra videoen kan du finne ut i hvilken høyde du bør installere hetten og hvorfor det er viktig å følge disse standardene:

Beregning av nødvendig høyde på hetten over overflaten av platen er viktig for hvert enkelt tilfelle. Bruk tipsene gitt i artikkelen, gjør beregningene og så vil det alltid være frisk og ren luft på kjøkkenet ditt.

Har du fortsatt spørsmål etter å ha lest publikasjonen vår? Spør dem i kommentarfeltet - ekspertene våre vil prøve å hjelpe deg.

Eller kanskje du har kommentarer, tillegg, eller har du lagt merke til unøyaktigheter i materialet presentert ovenfor? Skriv til oss om dette under artikkelen.