Hvordan velge en hette fremfor en gasskomfyr: hvilke kriterier du bør vurdere når du velger en passende modell

Eventuelle lukter som oppstår under tilberedningsprosessen bør ikke forlate kjøkkenet.Enig i at aromaen av selv den deiligste hjemmelagde paien ikke har plass i stuen eller soverommet. Godt eksosutstyr kan enkelt håndtere aromaene til selv de mest komplekse retter og effektivt rense luften. Når du vet hvordan du velger en hette fremfor en gasskomfyr, vil enhver husmor kunne lage sine egne kulinariske mesterverk uten frykt for å fylle leiligheten med uønsket lukt.

I denne publikasjonen vil vi se på typene kjøkkenhetter, bestemme fordelene og ulempene deres, snakke om vanskelighetene ved å velge den optimale modellen og prinsippene for å beregne nødvendig utstyrsytelse.

Hvilke problemer løser panseret?

Å fjerne matlukt er ikke den eneste oppgaven til en kvalitetsvifte. I tillegg blir også fettpartikler som skilles ut under steking, samt mulig sot og forbrenningsprodukter, med i luftstrømmen. Kraftig utstyr hjelper til med å holde møbler og kjøkkenstøtter rene, ettersom alt som kan ha satt seg på arbeidsflaten, går inn i luftkanalen.

Luftrensing er en annen funksjon av eksosapparatet. Dette alternativet er imidlertid ikke tilgjengelig i alle modeller: bare resirkulerende hetter kan rense forurenset luft, fjerne alle urenheter fra den, noe som har en positiv effekt på det indre mikroklimaet i hjemmet.

Fjerning av overflødig fuktighet, mikropartikler av fett og sot lar deg skape et akseptabelt mikroklima på kjøkkenet, forhindre utseende av mugg og bevare attraktiviteten til en ny renovering i lang tid

I tillegg er hetter til en husholdningsgasskomfyr også et imponerende møbel. Moderne modeller passer perfekt inn i enhver populær design: lakoniske resirkulerende hetter understreker delikat dekorasjonen i en minimalistisk eller høyteknologisk stil, og kraftige kuppelformede enheter blir en organisk del av både den klassiske retningen og Provence-stilen.

Typer hetter for gassovner

For å bestemme hvilken hette som er nødvendig spesielt for gasskomfyren din, er det verdt å forstå variantene deres.

Basert på prinsippet om luftrensing er hetter delt inn i: resirkulerer, med utløp til ventilasjon Og kombinertopererer i eksos- eller resirkulasjonsmodus. La oss snakke om de to første mer detaljert.

Resirkulerende kjøkkenhetter

Luftrensing i en slik hette oppstår på grunn av spesielle filtre. Luftmassen føres gjennom luftkanalen og overvinner det grove fettfilteret, som holder på forbrenningsprodukter og fettsuspensjon. Deretter blir luften, frigjort fra forurensende partikler, renset for lukt ved hjelp av et spesielt filter - oftest kull.

Faktisk "driver" en slik hette den samme luften, bare passerer den gjennom filtreringssystemet. Som et resultat mottar kjøperen rårenset luft, ikke frigjort fra overflødig fuktighet og ikke beriket med oksygen.

Bevegelsen av luft under resirkulering er vist i diagrammet. Bildet viser hvordan luft strømmer gjennom filtreringssystemet til en nedhengt hette

Fordelene med slike modeller er deres kostnader, enkel design og direkte installasjon, fordi de ikke trenger å være koblet til ventilasjonssystemet.

Det er imidlertid en betydelig ulempe: rensefilteret må skiftes med jevne mellomrom. Hyppigheten av utskifting avhenger av produsentens anbefalinger og intensiteten av arbeidet: jo oftere du lager mat, jo raskere blir filtreringsenheten tilstoppet. Samtidig er resirkulasjonsmodifikasjoner preget av lavere produktivitet.

En resirkulerende komfyrhette ser noen ganger mer stilig ut enn sine gjennomstrømningsmotstykker. Denne modellen er mindre klumpete og passer perfekt inn i et lakonisk interiør.

Ulempene med slike hetter blekner i forhold til den spektakulære designen. Modeller som opererer etter resirkulasjonsprinsippet er optimalt egnet for små kjøkken, siden de ikke visuelt overbelaster den allerede begrensede plassen.

Vi snakket mer detaljert om utformingen av en hette med resirkulering i neste artikkel.

Flow eller eksoshetter

Dette er mer komplekse enheter som fungerer etter et annet prinsipp. Utstyret trekker inn luftstrømmer som går gjennom kanalen og slippes ut utenfor. De koster bare fettfilter.

Disse enhetene fungerer ikke uten ventilasjonssystem eller direkte luftstrøm. Dette er den største ulempen med en gjennomstrømningshette: den må kobles til en luftkanal, som må slippe ut avtrekksluften til gaten eller inn i sjakten til ventilasjonssystemet.

I tillegg til kompleksiteten i installasjonen hette med ventilasjonsuttak og koster betydelig mer.Alt dette kompenseres imidlertid av ytelsen: det er gjennomstrømningsmodellene som vil kunne gi maksimal luftrensing fra lukt, sot, fett og overflødig fuktighet.

Forskjellen mellom gjennomstrømnings- og resirkulasjonshetter er betydelig. Avtrekksutstyr fjerner avtrekksluft som inneholder sot, fett og damp som dannes under matlaging

Hetter til ovner er også delt inn etter installasjonsprinsippet. I henhold til dette kriteriet er utstyr delt inn i tre typer: innebygd, flatt opphengt og kuppelformet.

Så, innebygde hetter monteres direkte i vegghengte kjøkkenmoduler. Vanligvis er disse resirkuleringsenheter, ofte med en teleskopisk uttrekkbar design. Den største fordelen med en slik hette er dens kompakthet og lite iøynefallende. Denne modellen kan passe inn i nesten ethvert interiør.

Innebygde hetter har oftest beskjeden ytelse. Men muligheten til å visuelt skjule de nødvendige kjøkkenapparatene gjør slike modeller til en av de mest populære

Flatthengende eller skråstilte hetter fungerer også vanligvis etter resirkulasjonsprinsippet. Men det finnes også gjennomstrømningsmodeller som sørger for fjerning av forurenset luft til gaten eller inn i sjakten til ventilasjonssystemet.

Utstyret kan henges opp under et skap eller en hylle eller monteres som en separat enhet.

Visuelt ser hengende hetter like bra ut med alle typer installasjoner: både som separat hengende strukturer og som blokker hengt under et sett

Kuppel- eller peishetter er de kraftigste og dessverre de dyreste modellene.

Slikt utstyr er preget av den høyeste produktiviteten og en overflod av tilleggsalternativer; de kan kombineres - arbeid, om nødvendig, i eksosmodus, fjerning av eksosluft utenfor rommet, eller resirkulering, rensing av forurensede luftmasser og returner dem tilbake til rommet .

Kuppelhetter er rett og slett uerstattelige for kjøkken der kokeområdet er plassert på en egen "øy". En slik teknisk og designmessig løsning er imidlertid kun hensiktsmessig i svært romslige rom

Så hvilke hetter er best egnet for gasskomfyrer? Objektivt sett er dette gjennomstrømningsmodeller med utløp til gaten. Under driften av en gasskomfyr eller komfyr dannes det sot og forbrenningsprodukter av gass-luftblandingen, så det er bedre å ventilere luften utenfor, og det er også viktig å ta vare på riktig arrangement ventilasjon på kjøkkenet.

Enklere resirkuleringsmuligheter egner seg også for elektriske kokeplater. De er også passende i et kjøkken med gasskomfyr, men kjøperen må velge en modell som passer for hjemmeforholdene mer nøye.

Kriterier for valg av kjøkkenhette

Den fremtidige eieren må ta et valg til fordel for gjennomstrømning, resirkulering eller kombinert hette og bestemme type installasjon.

Det er også verdt å tenke på hvordan du velger en hette for å matche utformingen av det ferdige kjøkkenet. Innebygd teknologi er fortsatt den mest fleksible i denne forbindelse, fordi den er praktisk talt usynlig

Kjøperen bør også være oppmerksom på flere andre viktige aspekter ved valg av hette til en gasskomfyr.

1. Bredde på hetten må være større enn eller lik bredden på platen. Kun på denne måten vil utstyret fullt ut kunne fange opp forurensede luftstrømmer.Dermed vil den optimale størrelsen for en effektiv hette over en 60 cm bred gasskomfyr være en 90 cm bred modell.
2. Antall hastighetsmoduser — jo flere av dem som er plassert i panseret, desto mer fleksibel vil driften være.
3. Støynivågenerert av utstyret under drift må være akseptabelt for familien. Modeller som fungerer ganske stille, produserer ikke lyder høyere enn 45 dB. Gjennomsnittlig støynivå for en vanlig hette er rundt 50 dB. Du kan finne ut støyterskelen i hver driftsmodus fra instruksjonene eller databladet for hetten.
4. Type panserkontroll skal være brukervennlig. Den mekaniske involverer roterende modusbrytere, den elektroniske utføres ved hjelp av et følsomt berøringspanel eller eksternt takket være fjernkontrollen. Hetter styrt av konvensjonelle knapper er også etterspurt. Imidlertid blir hullene mellom knappene og hettekroppen ofte skitne, noe som forårsaker ytterligere ulemper for husmødre.
5. Avanserte alternativer, for eksempel vil belysning eller tilstedeværelsen av spesielle desinfiserende lamper være en hyggelig bonus for en høykvalitetsmodell.

Utstyrs ytelse – den viktigste egenskapen for en hette, som er verdt å snakke om mer detaljert. Denne parameteren viser hvor mange kubikkmeter luft enheten effektivt kan passere gjennom seg selv på en time.

Det finnes standardtabeller for minimums hettekapasitet. Imidlertid er det bedre å beregne denne verdien separat for hvert kjøkkenrom.

Jo høyere panserytelsen er, jo bedre. Men etter hvert som den øker, øker også støyen fra utstyret. Å velge en hette basert på ytelsen krever en spesielt ansvarlig tilnærming.Det er bedre å beregne på forhånd volumet av luft som må behandles av eksosenheten.

Beregning av minimum tillatt ytelse

For ikke å gjøre en feil ved å velge og kjøpe modellen som er optimal for kjøkkenet ditt, bør du gjøre deg kjent med formelen for å beregne ytelsen til eksosutstyr.

Beregningene skjer i flere trinn.

1. Først må du multiplisere arealet av hele kjøkkenet med høyden på veggene.
2. Resultatet som oppnås multipliseres med luftvekslingshastigheten per time, som er lik 12.
3. Denne verdien multipliseres med en tilleggsfaktor på 2. For elektriske kokeplater er den lik 1,7.
4. Til den beregnede minste ytelsesterskelen legges det til ytterligere 10 % av verdien for hver meter av lengden på luftkanalrøret og hver av dets bend. Ytterligere 10 % legges sammen i nødstilfeller. Resultatet som oppnås er endelig.

Det er en enklere beregningsformel, ifølge hvilken volumet på kjøkkenet (produktet av området og høyden på veggene) må økes 10 ganger.

Diagrammet viser prinsippet for å beregne minimumsytelsen til hetten, der a er lengden på kjøkkenet, b er bredden på kjøkkenet, h er høyden på rommet

Den forenklede formelen for beregning av minimumshettens ytelse tar ikke hensyn til de viktigste nyansene: typen kokeplate, lengden på luftkanalrøret og dets bøyninger. Vi anbefaler at du leser hette beregning, tar hensyn til alle nyansene.

Basert på slike beregninger kan du finne ut om den installerte hetten oppfyller dine behov. Kanskje enheten bør endres til en kraftigere.

Funksjoner ved å installere en hette over komfyren

Spiller en viktig rolle i effektiviteten av utstyrsdrift. hette hengehøyde. For at utstyret skal rense luften effektivt, er det nødvendig å opprettholde en viss avstand mellom det og koketoppen.

Det er nødvendig å installere hetten over gassovnen i en høyde på minst 75 cm. Dette vil beskytte enheten mot skade på grunn av høy temperatur og vil ikke påvirke funksjonen til koketoppen.

Hetter som er for kraftige kan henges litt lenger, da luftstrømmer delvis kan slukke flammen, slik at brennerne fungerer ujevnt. For elektriske komfyrer anses en avstand på 60 cm som akseptabel.

Det er verdt å tenke på å bringe den gjennomgående eksoskanalen til gaten på stadiet av store reparasjoner, siden før du installerer røret, må du bore hull med stor diameter i bygningens yttervegg

Vi må ikke glemme veksten til vertinnen. Utstyret skal være opphengt på en slik måte at eieren lett kan nå sitt kontrollpanel. Installasjon i en høyde som passer for kjøperen, vil i tillegg beskytte en person mot utilsiktede brannskader.

I tillegg til ventilasjon er det viktig å sikre luftstrømmen inn i rommet i nødvendig volum. Hva kan den brukes til? tilførselsventil til veggen.

Vi anbefaler også at du ser på detaljene hette installasjonsveiledning tre forskjellige typer: innfelt, skråstilt og kuppel.

Konklusjoner og nyttig video om temaet

Bytte av kullfilter i en resirkulerende hette er en ganske vanlig prosedyre. Du kan imidlertid prøve å gjenopprette et filter som har blitt ubrukelig. Videoen viser hvordan dette kan gjøres:

Et kompetent valg av hette for en gasskomfyr vil redde huseiere fra mange problemer.Derfor bør du behandle kjøp av slikt utstyr med fullt ansvar og kjøpe modeller som fullt ut samsvarer med kjøkkenområdet. Og da vil ikke en eneste fremmed lukt trenge inn i andre rom, og selve matlagingen blir så trygg som mulig.

Har du fortsatt spørsmål om valg av hette? Eller vil du supplere artikkelen vår med nyttige anbefalinger? Skriv dine kommentarer, still spørsmål, delta i diskusjonen - tilbakemeldingsskjemaet finner du nedenfor.