Vinkjøleskap: hvordan velge et vinkjøleskap + de beste modellene og produsentene

Nylig, i tillegg til konvensjonelle typer husholdningsapparater, har spesialiserte alternativer også fått popularitet.Slike enheter inkluderer et vinkjøleskap - en kompakt enhet som imiterer forholdene til vinkjellere, noe som gjør det mulig å fullt ut nyte smaken og aromaen til en edel drink.

Har du tenkt på å kjøpe et vinskap, men har problemer med å velge riktig utstyr? For ikke å bli skuffet over kjøpet, må du på forhånd bestemme deg for de grunnleggende parametrene til kjøleskapet og evaluere funksjonene til forskjellige typer utstyr. Artikkelen vår er viet til å løse disse problemene.

Vi har beskrevet i detalj variasjonen av vinskap på markedet og skissert hovedkriteriene for deres valg. I tillegg ga vi en oversikt over de beste produsentene av kjøleenheter, og utarbeidet også en vurdering av de mest populære modellene av spesialiserte kjøleskap.

Formål og bruk av vinskap

Kjøleskap av denne typen utfører samtidig en rekke funksjoner som er nødvendige for riktig oppbevaring av flasker. De brukes først og fremst til å kjøle drinker.

I tillegg til oppgavene med å avkjøle vin og drikke, utfører et vinkjøleskap en viktig jobb - det opprettholder en stabil temperaturbakgrunn, som kreves for å opprettholde kvalitetsegenskaper

Driftsmodusen kan være forskjellig: for langtidslagring av beholdere i kammeret, anbefales det å opprettholde en temperatur på 10-12 °C. Hvis vinen er planlagt servert, holdes den i området fra 8°C til 16°C, avhengig av merke.

Kjøleaggregatet har lagt forholdene til rette for horisontal lagring. Dette er spesielt viktig ved bruk av treplugger: når de er våte, blir de lufttette og slipper ikke gjennom luft, noe som ødelegger innholdet.

Fartøy med plaststopper er ikke så krevende: de kan plasseres vertikalt.

Mange modeller av vinskap har et luksuriøst design, takket være at de kan installeres ikke bare i kontorlokaler, men også i stuen

En viktig funksjon er beskyttelse mot UV-stråling, som akselererer kjemiske prosesser og forårsaker vinforringelse. For å forhindre at aggressive stråler kommer inn, har vinskap vanligvis ugjennomsiktige dører eller UV-bestandige tonet glassmontre.

Designfunksjonene til teknologien gjør det også mulig å beskytte flaskene mot vibrasjoner, på grunn av hvilken sedimentering kan øke i dem. Dette alternativet er spesielt relevant hvis drinker planlegges lagret over en lengre periode.

Når du velger et kjøleskap, tas det hensyn til en rekke faktorer, inkludert tekniske egenskaper, installasjonsegenskaper, dimensjoner og andre kriterier.

Kjøleskapet er utstyrt med hyller som gir den mest gunstige horisontale posisjonen for oppbevaring av vinflasker. Flaskene er sikkert festet i den, noe som eliminerer utilsiktet skade og skade.

Klassifisering etter installasjonstype

Alle husholdningsapparater beregnet for lagring av vin kan deles inn i tre grupper, som karakteriserer installasjonsalternativet.

Frittstående kjøleaggregater

Modellene er plassert autonomt i en viss avstand fra andre møbler og hvitevarer. Kjølesystemet kan i dette tilfellet være plassert på sideflatene eller på bakveggen.

I det første tilfellet ser enheten mer fordelaktig ut, men en mulig lekkasje kan ødelegge den håpløst, siden reparasjoner i en slik situasjon er vanskelige og noen ganger umulige.

Et frittstående kjøleskap kan designes på en original måte, for eksempel laget i form av et vinfat - en interessant designløsning

En enkel og rimeligere løsning er en enhet med en radiator på bakpanelet. Siden denne enheten er ganske sårbar, må spesiell forsiktighet tas under transport.

Innebygde utstyrsmodeller

Innebygde modifikasjoner er etterspurt, til tross for høyere kostnader. Sortimentet omfatter både kompakte produkter som kan plasseres under benkeplaten, og store som lar deg oppbevare hundrevis av flasker.

Innebygde apparater for oppbevaring av vin har en plass på ethvert kjøkken. Kjøleskapet kan plasseres enten på tradisjonell måte eller på en original "øy"

Som regel er skap av denne typen utstyrt med gitter i bunnen, bak hvilke kjøle radiatorer og vifter er plassert for å jevnt fordele luftstrømmen.De dyreste alternativene har også et varmefjerningssystem.

Skjermer for oppbevaring av flasker

Kompakte enheter designet for plassering på vegger. Takket være den minste dybden og små parametere til monteringsplaten, kan de enkelt installeres selv på begrenset plass.

Det er to typer utstillingsvinduer:

• nøytral — konstruksjonen omfatter ikke komponenter som er ansvarlige for å senke temperaturen;
• nedkjølt — utstyrt med et lydløst ventilert frysesystem, samt et automatisk avrimingsalternativ.

Det første alternativet brukes til dekorative og presentasjonsformål, det andre er perfekt selv for langtidslagring av en liten samling flasker.

Store vinskap kjøpes ikke bare til restauranter og butikker. De er installert i hoteller, feriehus og private eiendommer

Kjøleteknologier brukt

For å avkjøle drinker kan forskjellige metoder for å senke temperaturen brukes, som hver har sine egne fordeler og ulemper.

Absorpsjonssystem

Den er basert på kjemiske reaksjoner ledsaget av frigjøring/absorpsjon av varmeenergi.

Siden det ikke er noen bevegelige mekaniske deler involvert, fungerer enheten uten støy eller vibrasjoner. Om nødvendig kan den til og med installeres på soverommet.

Vinkjølere kan brukes til å lagre brus og til og med vanlige matvarer. Alle forsyninger må være godt forseglet i vakuumemballasje for å hindre inntrengning av fremmed lukt.

Ulempene med slike modeller inkluderer betydelige strømforbruk og høy kostnad.I tillegg, på grunn av bruk av ammoniakk og andre usikre elementer i systemet, krever utstyret økt oppmerksomhet.

Kompressorteknologi

I dag det mest vanlige systemet som brukes i vinskap. Enhetene fungerer på samme måte drift av kjøleskap tradisjonell type. Gassen komprimeres av en kompressor, frigjør varme, og ekspanderer deretter igjen og absorberer termisk energi.

Kompressorer kan brukes i både innebygd og frittstående utstyr. Til tross for økonomisk bruk av energiforbruk, opprettholder de den innstilte temperaturen perfekt.

Blant ulempene kan vi merke oss noe støy, hvis nivå er angitt i instruksjonene som følger med modellen. Før du kjøper, bør du nøye sjekke tettheten til enheten og kvaliteten på kompressoren, siden disse faktorene direkte påvirker levetiden.

De fleste husholdningsvinkjøleskap er utstyrt med kompressorer. Dette er det mest økonomiske alternativet, selv om det er noe mer støyende

Termoelektrisk eller elektronisk system

Enheter som bruker denne teknologien tilhører den mest budsjettvennlige produktgruppen. For å senke temperaturen bruker de Peltier-elementer - plater som, når spenning påføres dem, varmes opp på den ene siden og avkjøles på den andre.

Kjøleskap av denne typen har en rekke verdifulle fordeler: liten størrelse, mangel på vibrasjon, rimelig pris.

Siden enheter med et elektronisk system raskt reagerer på ytre temperatur, anbefales det ikke å plassere dem på et solrikt sted eller i nærheten av radiatorer

Den største ulempen med slike modeller er umuligheten av å bygge inn.I tillegg forutsetter utformingen av utstyret som regel tilstedeværelsen av en vifte, hvis drift er forbundet med en viss støy. Nivået er spesielt høyt i rimelige modifikasjoner, mens driften av elitealternativer er nesten stille.

Dimensjoner, design og tilleggsfunksjoner

Ulike vinkjølermodeller kan ha tilleggsutstyr og/eller funksjoner.

Nyttige alternativer:

• vise;
• fjernkontroll;
• luftsirkulasjon system;
• kontroll av kjølingssoner;
• oppvarmingsalternativ;
• fuktighetskontroll;
• låser og tilbehør.

En digital skjerm er ofte installert på frontveggen av skapet, som informerer om temperaturen og fuktigheten i kammeret. Vanligvis er det mekaniske eller berøringsknapper for innstillinger her.

Noen modifikasjoner gir fjernkontroll. I dette tilfellet inkluderer settet en fjernkontroll, som brukes til å regulere driften av enheten.

Vinskap har ofte hyller laget av naturlig tre. De har ikke bare et estetisk utseende, men bidrar også til å dempe vibrasjonen som følger med driften av enkelte enheter.

Spesialiserte kjøleskap kan ha et annet antall temperatursoner. Dual-sone enheter er spesielt etterspurt, siden de opprettholder ideelle forhold for lagring av to typer drinker.

De gir en avdeling for hvitvin og champagne med en temperatur på 6°C, samt et rom for rike rødviner ved 16-18°C. Det er viktig å vurdere at tilstedeværelsen av et ekstra rom for kjøling reduserer det indre rommet og øker kostnadene for modellen betydelig.

Et vinkjøleskap med elektronisk kontroll lar deg velge den mest passende kjølemodusen for røde, hvite og musserende viner, med tanke på deres individuelle kvaliteter

Multi-sone enheter har en enklere design. De er preget av et enkelt rom der det er gitt en vertikal temperaturendring: nederst er den lavere enn på toppen. Spredningen av indikatorer i slike alternativer er vanligvis 3-6°C.

For raskere og mer jevn kjøling er det noen ganger installert en vifte i arbeidskammeret. Per definisjon er det fraværende i multi-sone kjøleskap, hvor temperaturforskjeller er viktige.

De fleste vinkjølere er kun designet for kjøling. Imidlertid er det modifikasjoner utstyrt med en varmefunksjon - "vintermodus". Slike enheter kan stå uten frykt i uoppvarmede rom, for eksempel i et landsted eller i et lagerrom.

For å opprettholde fuktighetsnivået innebærer en rekke modifikasjoner bruk av lavasteiner. Deres porøse struktur absorberer lett kondens og bevarer den i lang tid

I budsjettalternativer opprettholdes automatisk et konstant innhold av vanndamp, hvis verdi varierer i området 50-80%. Dyre enheter er vanligvis utstyrt med spesielle systemer som lar deg selvstendig stille inn fuktighetsnivået.

I tillegg til de ovennevnte faktorene kan vinkjøleskap være utstyrt med tilleggsutstyr og tilbehør, for eksempel låser som hindrer uautorisert tilgang, UV-beskyttelsesskjermer, karbonfiltre og lavasteiner.

Når det gjelder dimensjoner, tilbyr produsenter en rekke parametere.Enheter for private eiere, designet for å lagre flere dusin flasker, har vanligvis ganske beskjedne dimensjoner.

Industrielle enheter for barer og andre etablissementer har imponerende dimensjoner, noe som gjør det mulig å lagre partier av forskjellige drinker i dem.

Volumet til vinkonserveringsapparatet måles i standard Bordeaux-flasker med en kapasitet på 0,75 liter. Den største enheten rommer 500 vinflasker

Siden vinlagringsenheter regnes som luksusvarer, legger produsentene spesiell oppmerksomhet på modellenes design.

De er laget av metall, tre, farget og speilglass. Ofte er enheter dekorert med utskjæringer, smidde elementer, lær og mosaikk, noe som gir dem et luksuriøst utseende.

Den minste vinkjøleenheten er designet for kun én flaske. Dens oppgave er å avkjøle innholdet til middag

Gjennomgang av de beste produsentene

Blant de største selskapene som produserer kjøleutstyr for lagring av vin, er det fem klare favoritter.

EuroCave vinskap

Det berømte franske selskapet, hvis grunnlegger Rene Martin foreslo konseptet med spesielle enheter som simulerer forholdene til vinkjellere, og lanserte produksjonen deres.

Foreløpig i katalogen EuroCave Mer enn fem hundre modeller av husholdningsapparater presenteres, hvor monteringen utføres i byen Fourmy, som ligger i Nord-Frankrike, det historiske hjemlandet til merkevaren.

Alle produktlinjer presentert i katalogene til det franske selskapet EuroCave kjennetegnes av upåklagelig smak, høy byggekvalitet og utmerkede tekniske egenskaper

De fleste av alternativene som tilbys gjelder multi-sone skap, hvis temperatur varierer jevnt i høyden fra 7 til 20 °C, noe som lar deg lagre champagne, hvit, rose og rødvin i hyllene samtidig.

Kolleksjonene tilbyr frittstående og innebygde hvitevarer, laget primært i klassisk design.

Vinlagringsenheter fra Dometic

Det svenske selskapet er en kjent produsent av vinskap. Selskapet utviklet og patenterte absorpsjonskjøleteknologi.

På grunn av fraværet av støy og vibrasjoner, er det mye brukt til langtidslagring av forskjellige merker av edle drikker.

Et interessant vinkjøleskap fra Domestic er utstyrt med uttrekksseksjon og praktiske rom som gir mulighet for å stable flasker på langs og på tvers. Glass overfører ikke UV-stråler og stråling fra lysrør

Husholdningsapparater fra Innenlands er av høy kvalitet. Den er preget av effektiv beskyttelse mot UV-stråling, utmerket luftsirkulasjon og pålitelig vedlikehold av temperatur og fuktighet.

Demokratisk utstyr fra Caso

Enheter produsert av merket Caso (Tyskland), fant anerkjennelse blant forskjellige kategorier av brukere. Selskapets sortiment inkluderer modeller til rimelige priser som er ganske tilgjengelige for representanter for middelklassen.

Noen drikkekjøleskapsmodeller kommer med ekstra skuffer eller andre beholdere som vanligvis brukes til å lagre tilbehør.

Alle Caso-seriene er preget av tradisjonell tysk kvalitet, enkel betjening og lang levetid.Utmerket design i klassisk stil gjør det enkelt å passe utstyret inn i ethvert interiør, og dets varierte dimensjoner gjør det mulig å bruke det både hjemme og på barer, kafeer og restauranter.

Dunavox vinkjølere

Til tross for sin relative ungdom, det ungarske selskapet Dunavox klarte å tiltrekke seg oppmerksomheten til kjennere og samlere av merkevaredrikker takket være et stort utvalg av konvensjonelle og innebygde modeller.

Dunavox DAT-6.16C vinlagringsenhet har et sterkt LED-bakgrunnsbelysning, som kan slås på ved hjelp av en spesiell knapp på panelet. Takket være rike lys blir en funksjonell enhet et uforglemmelig dekorativt element

Selskapets produkter kjennetegnes av den ideelle kombinasjonen av budsjettpris og utmerkede tekniske egenskaper. Den høye kvaliteten på kjøleskap bekreftes av den treårige garantiperioden gitt av selskapet.

Design utstyr Ip Industrie

Siden utseendet til produktet spiller en viktig rolle når du velger enheter for lagring av vin, er det nødvendig å nevne det italienske selskapet IP industri. Dens originale og vakre produkter er etterspurt i forskjellige land i verden.

I produksjonen av elitemodeller brukes utelukkende naturlige materialer, for eksempel lær og tre av forskjellige arter. Designere tilbyr lyse, dristige løsninger, takket være hvilke Ip Industie-utstyr blir sentrum av interiøret.

Blant de uvanlige forslagene fra IP Industrie-selskapet er vinmontre i form av malerier, som brukes til å dekorere rommet

Utsøkt design er kombinert med utmerkede ytelsesegenskaper: moderne teknologi og vitenskapelig utvikling av forskere er mye brukt i produksjonen av produkter.

Alternativer fra kjente tyske produsenter er også forskjellige i utmerket kvalitet. Libherr Og Miele, fransk profesjonell linje La Sommeliere, produkter fra en kinesisk produsent Cold Vine.

Vurdering av de beste vinskapene på markedet

Eksperter anbefaler å ta hensyn til de beste modellene fra anerkjente produsenter innen kjøleutstyr.

Plass nr. 1 - Liebherr UWKes1752

Kjøleutstyret til det tyske selskapet er kjent for sin holdbarhet, pålitelighet og brukervennlighet. Alle disse egenskapene er også typiske for UWKes1752GrandCru vinskap, som er montert under benkeplaten.

Det totale volumet til Liebherr UWKes1752-enheten er 110 liter. Det indre rommet inneholder fire hyller; tre av dem strekker seg på teleskopstenger.

Alle metalldeler er belagt med en spesiell blanding SmartSteel. Det øker overflatens motstand mot mekanisk skade og gjør rengjøringen enklere.

Temperaturparametrene stilles inn på kontrollpanelet utstyrt med et display Magisk øye. Intelligent regulering lar deg lagre valgte parametere uavhengig av omgivelsestemperaturen. Et aktivt kullfilter brukes for optimal luftkvalitet.

Rommet er opplyst ved hjelp av lysdioder med minimal oppvarming, slik at lampene kan stå på lenge uten å forårsake den minste skade på drinkene.

Plass #2 – Climadiff Dopiovino/1

Kompakt modell for ulike typer vin. Det gir to soner med uavhengig kjøling, hvor du kan lagre 21 flasker samtidig.

Operasjonen er basert på Peltier-prinsippet, som garanterer lydløs drift og pålitelig temperaturinnstilling. Hvert rom i Climadiff Dopiovino/1 har autonom kontroll med berøringsknapper. De reagerer lett på berøring og mister ikke følsomhet over tid.

Enheten er annerledes elegant utseende: Metallkroppen kompletteres av en herdet glassdør med speileffekt, som gir pålitelig UV-beskyttelse.

Det er to hyller i øvre del av kjøleskapet, og fire hyller i nedre del, laget av naturlig tre. Om nødvendig kan de enkelt tas av for rengjøring og vask.

Produktet er utstyrt med fire justerbare ben, som lar deg installere det selv på ujevn overflate. Settet inkluderer avtakbare håndtak, som kan kobles til fasaden om ønskelig.

Plass 3 – Caso WineDuett 12

Dette imponerende kompakt modelllaget av metall, er det alltid en plass på kjøkkenet, spisestuen eller andre rom. De mørke sidene og glassdøren tilfører skapet spesiell eleganse.

Kjøleskapet har ett rom delt inn i to arbeidssoner, som hver har et spesifikt temperaturområde. Innstillinger gjøres ved hjelp av mekaniske knapper installert på panelet. Kapasiteten til kammeret, delt på fire slitesterke trehyller, er 12 standardflasker.

Termoelektrisk enhet Caso WineDuett 12 tilhører klimaklassen SN, som gjør at den kan installeres i rom der temperaturen varierer fra 10 til 31 °C.

Sted #4 - Dunavox DAT-6.16C

Dette miniatyr enhet det er et sted selv i den minste leiligheten - i en nisje eller på en benkeplate.Laget i en edel sort farge, overrasker den med sin stilige design: glassfasaden er innelukket i en plastramme med et komfortabelt håndtak.

Driftsprinsippet er basert på en Peltier-plate: en vifte er utstyrt for å fordele luften jevnt i hele rommet.

En liten brukes til kontroll. vise, som lar deg kontrollere driften og stille inn innstillinger. Inne i kupeen er det lett buede kromhyller hvor du kan sette både standardflasker med Bordeaux og store beholdere med champagne.

Plass #5 – Cold Vine C16-TBF1

Enkeltkammer kompakt minibar laget av svart metall. Designet for kjøling og oppbevaring av 16 vinflasker. Vinkjøleskapets totale volum er på 46 liter, bredde/dybde/høyde mål er 43x51x50 cm Modellen veier kun 15 kg.

Miniatyr vin kjøleskap er utstyrt med elektronisk styrt, det er et panel med indikatorer for driftsparametere. Inne i arbeidskammeret holdes temperaturbakgrunnen på samme nivå.

Konklusjoner og nyttig video om temaet

Videopresentasjon av modeller av husholdningsvinkjøleskap og alternativer for plassering i kjøkken og spiserom:

Spesialiserte vinskap kan være et utmerket tillegg til et standard sett med husholdningsapparater. Slike enheter, som kombinerer funksjonalitet med et spektakulært utseende, er en ekte dekorasjon av interiøret.

Avhengig av størrelsen kan de brukes som en bar, for å vise samlinger eller for å romme engrosmengder av flasker.

Leter du etter et kjøleskap for å lagre vin? Eller har du erfaring med å bruke denne teknikken? Fortell våre lesere om detaljene ved valg, drift og vedlikehold av slike enheter.Del dine personlige erfaringer, delta i diskusjoner og still spørsmål - kommentarskjemaet finner du nedenfor.